Gluténmentes Édesség

“Egyél jól, legyél jól!”

Iratkozz fel a hírlevélre, hogy mihamarabb értesülhess az új bejegyzésekről!


Ha tetszik a tartalom és szeretnél támogatni, akkor támogass egy kávé árával, hogy még több és még jobb tartalmakat készíthessek.

Hónap: 2023 május

  • Ha szereted a babapiskótát, akkor ez a gluténmentes verziója is ízleni fog!

    Ha szereted a babapiskótát, akkor ez a gluténmentes verziója is ízleni fog!

    Vannak az életben dolgok, amiről nagyon nehezen mondanék le, az egyik ilyen a babapiskóta. Ebben a piskótában az a jó, hogy rengeteg sütés nélküli süti alap alkotóanyaga és önmagában is kiváló nassolni való. Amíg nem voltam tudatában a lisztérzékenységemnek, addig a reggeli kávém mellé fogyasztottam. De sajnos ennek már vége és más alternatívát kellet keresnem.…

    Tovább olvasok…

  • Ha a mákos a gyengéd, és ha a gluténmentes a nyerő, akkor ez a te recepted!

    Ha a mákos a gyengéd, és ha a gluténmentes a nyerő, akkor ez a te recepted!

    Van, amikor hirtelen vezérelt ötletből sütni szeretnék, de egy alapanyag hiányzik a kinézett gluténmentes receptből. Így jártam a minap és kellő magabiztossággal úgy gondoltam, hogy helyettesítem valamivel, ami van otthon. Bátraké a szerencse mentalitás alapján belevágtam egy kevert 100% gluténmentes süti elkészítésébe. Az alap receptben mák, dió, vaj, tojás, cukor és citrom szerepel, ezek közül…

    Tovább olvasok…

  • Hogyan lesz jó rizslisztből a gluténmentes palacsinta!

    Hogyan lesz jó rizslisztből a gluténmentes palacsinta!

    Gluténmentes életünk egyik legmegbízhatóbb társa a rizsliszt. Könnyen és olcsón beszerezhető, és elég sok mindenre használható. De nem minden étel elkészítésénél reagál úgy, ahogy a hagyományos búzaliszt, mint például a palacsintánál. Viszont a puding próbája az evés ezért én úgy voltam vele, hogy ki kell próbálni palacsintába is, és ha nem jó, akkor legközelebb mással…

    Tovább olvasok…

  • 100%-ban gluténmentes, a felturbózott tejberizs

    100%-ban gluténmentes, a felturbózott tejberizs

    Gluténmentes élet ide vagy oda, biztos, hogy mindenki evett már életében tejberizst, gyerekként biztosan! Valaki szereti, valaki nem, speciel én felnőttként is szívesen megeszem. Külön öröm, hogy ha bármiféle étel allergiában szenvedsz, akkor sem kell lemondani róla, glutén alapból nincs benne, a tej lehet laktózmentes vagy akár növényi, és a cukor helyett is használhatsz más…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes háztartási keksz recept otthoni előállításra

    Gluténmentes háztartási keksz recept otthoni előállításra

    Ha szereted olcsóbban megúszni! Gluténmentes élet nélkül is olyan világot élünk, hogy az élelmiszer árak rekord magasságban vannak, hát még, ha valamilyen élelmiszer toleranciával van megáldva az ember. Ez esetben még az is drága, ami még egyébként nem lenne az, ha nem a glutén mentes verzióját kellene beszerezni. Autoimmun betegségemnek hála infláció nélkül is nagyobbra…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes édesség

    Gluténmentes édesség

    Köszöntelek a Weboldalamon!  Minden rosszban van valami jó, csak nézőpont kérdése. Amikor lisztérzékenységet diagnosztizáltak nálam és életem végéig tartó diétára lettem kárhoztatva, nagyon elkeseredtem, mert a legtöbb édesség alapja a liszt. Ha valakire lehet mondani, hogy édesszájú, akkor az én vagyok. Így ez nekem egy nagyon elkeserítő dolog volt. Ráadásul a dietetikus azt tanácsolta, hogy…

    Tovább olvasok…