Gluténmentes sütemény, ami mindenmentes és vegán! Ez a reggeli sütemény elég egészséges ahhoz, hogy reggelire vagy nassolni való, gluténmentes desszertnek is szuper legyen. Magvakból és mandula vajból készül, vegán, gluténmentes, cukormentes, tojásmentes, szójamentes, és nem tartalmaz olajat se. Elkészítse viszonylag…
Gluténmentes táplálkozási igényű gyerekből is egyre több van sajnos, és sok esetben kihívás, hogyan tegyük teljessé a kicsik életét. Nyár lévén a fagyi, vagy jégkrém a legkiválóbb édesség, és itt van egy szuper gyors recept, csak amíg megdermed azt az…
Az alábbi aranygaluska recept nem csak gluténmentes, de még laktózmentes is. A régebbi életemben is nagyon szerettem, de magamnak sosem készítettem ezelőtt. Mivel egy kicsit szűkültek a lehetőségek az autoimmun betegségem miatt, így elég rég ettem, már nem is emlékszem,…
Gluténmentes életem előtt is nagy kedvenceim voltak a pudingok és krémek. Ez most sincs másként, és amellett, hogy nagyon finomak, röpke percek alatt elkészíthetők. Különösen nyáron nagyon jók ezek a poharas gluténmentes édességek, mert könnyed textúrájuk és hűsítő, gyümölcsös ízük…
Cukor vagy cukorpótló – ez itt a kérdés! Örök dilemma számomra, hogy milyen elvet kövessek, ha cukorról van szó. Orvosilag nincs rá indokom, hogy nélkülözzem a táplálkozásomból, de mióta lisztérzékenységet diagnosztizáltak nálam, azóta sokkal tudatosabban figyelek a felhasznált alapanyagokra. Köztudott,…
