Legegészségesebb reggeli, glutén, laktóz- és cukormentesen!
Gluténmentes müzliszelet házilag Vannak közkedvelt gluténmentes nasik, amiket otthon házilag is el lehet készíteni, amiben az a pláne, hogy tényleg tudod mit tartalmaz, egészen az utolsó morzsáig. Ez pedig egyáltalán nem elhanyagolható, ha az ember valamilyen étel allergiában/intoleranciában szenved. A müzliszelet (gluténmentes változata is kapható), az egy jó találmány, mert elég laktató, és ha hirtelen…
Glutén és laktózmentes Briós
Gluténmentes életem előtt, nagyon szerettem Brióst reggelizni – akár magában, vagy lekvárral megkenve. Tápláló és isteni nap indító finomság volt, és a lelkemet is simogatta, főleg ha kakaóval fogyasztottam. Meglehet, nem mindenki szereti az édes reggeliket, de számomra ez a tökéletes választás. Nagyon bánatos voltam, amikor kiderült, hogy cöliákiám van, és vége a reggeli édes…
Gluténmentes élet nehézségei!
Gluténmentes élet ma már könnyebb mint régen! A mai világban, szinte minden elkészíthető, vagy beszerezhető gluténmentesen, a rendelkezésre álló alapanyagok széles körének köszönhetően.Ennek ellenére, még mindig nagyon körülményes az élet lisztérzékenyként. Ez a betegség nem csak ránk, hanem a környezetünkre is hatással van. Értem ezalatt, hogy ha vendégségbe hívnak, plusz gondot okozhatunk azzal, hogy mi…
Hogyan lesz jó rizslisztből a gluténmentes palacsinta!
Gluténmentes életünk egyik legmegbízhatóbb társa a rizsliszt. Könnyen és olcsón beszerezhető, és elég sok mindenre használható. De nem minden étel elkészítésénél reagál úgy, ahogy a hagyományos búzaliszt, mint például a palacsintánál. Viszont a puding próbája az evés ezért én úgy voltam vele, hogy ki kell próbálni palacsintába is, és ha nem jó, akkor legközelebb mással…
