Gluténmentes, vegán banánkenyér, a kulináris élvezeteket kedvelőknek
Ez a gluténmentes édesség egy csoda, mert szinte csak olyan alapanyagokból készül, ami általában van a konyhánkban, nagyon egyszerűen elkészíthető, mégis egyáltalán nem hétköznapi. Természetesen egészséges és finom, nincs benne cukor, laktóz, tojás és glutén. Amióta cöliákiás vagyok, azóta mindig probléma, hogy mi legyen a reggelim, és ez a gluténmentes banánkenyér jó alternatívának bizonyul. Nem…
Gluténmentes gyömbéres puszedli
Ez a gluténmentes édesség első látásra nem hasonlít a puszedlire, de ha beleharapsz, egyből ez fog az eszedbe jutni. Az első próbálkozásom volt ezzel a recepttel, így remélem megbocsátjátok nekem, hogy külsőleg nem valami vonzó, de higgyétek el, az íz kárpótol a látványért. Én viszont biztosan fogok még ilyen gluténmentes süteményt készíteni, ezért idővel szebbek…
Gluténmentes zabpehely süti nyárzáró gyümölccsel
A gluténmentes zabpehely süti egy nagyon jópofa ötlet, és bármelyik idény gyümölccsel működik. Így nyár végén, és az ősz kezdetén a szilvára esett a választásom. Amúgy is szeretem ezt a gyümölcsöt, mert jó zamatos, kellően édes, és teli van rosttal és vitaminnal. Tökéletes ez a gyümölcs bármilyen süteményhez, akár cukor helyett is bele tehetjük édesítés…
Gluténmentes és laktózmentes 10 perces fánk
Ugyan nincs farsangi szezon, hogy fánkot süssünk, de ki mondta, hogy csak szezonjában lehet gluténmentes fánkot enni. Mindig is azt vallottam, hogy azt kell enni, amit éppen megkívánsz! És én most speciel gluténmentes fánkra vágytam, finom házi lekvárral. Éppen ezért, össze is dobtam egy adagot. Alapjáraton a fánkról az jut eszünkbe, hogy bonyolult elkészíteni, és…
Gluténmentes linzer karikák rizslisztből, amiket nem lehet elrontani
A gluténmentes linzerkarika elkészítésének egy kicsit félve álltam neki, a kudarcos sütéseim után. De szerencsére sikerrel abszolváltam, és ennek hatására egy kicsit helyre billent az önbizalmam is. Ezt a gluténmentes süteményt valóban pofonegyszerű elkészíteni, és viszonylag gyorsan előállítható. Igaz, a formázással el lehet pepecselni az időt, főleg, ha többféle formát szeretnénk kisütni. Ennek ellenére, én…
